栗の食べ方

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	茹でる場合は大体10分程で茹で上がります。栗園としては蒸すのをお勧めします。蒸し器に栗を入れて30～40分蒸します。
	蒸しあがった栗を包丁で半分に切りスプーンですくって食べるのが一番素材の味を楽しめる食べ方です。他にも3分ほどお湯で煮たら皮・渋皮がむき易くなります。むいた栗を炊飯ジャーに入れそのまま炊く、栗ご飯などが美味しいです。