米の環境

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栗園の米は湧水で育っております。見難いですが、上の画像の後ろの川から直接田んぼに引き、早苗の時からミネラル分豊富な湧水をたっぷりと吸って環境も排気ガスや生活廃水など一切無い山の中の田んぼで育っております。化学肥料を一切使わずに減農薬・有機肥料【油粕・米ぬか・バイオマス】を土にたっぷり撒き、ミネラル分豊富な海水を稲穂に撒き育てておりますので、色艶・甘み・粘りが特徴の安心安全の《ひのひかり》のお米です。上の写真が田植え前の苗作りの写真です。下の写真は刈る前の写真です。お米の近況は、栗からぼたもちにて御確認下さいませ。